Alimentation macrobiotique

Appelé aussi "régime de longue vie", du grec: macros = grand; bios = vie. Ce régime est utilisé dans les pays d'Asie de l'Est depuis des siècles!, et il a été réactualisé et répandu en Occident, par le médecin japonais George Ohshawa (Nyioiti Sakaurzawa sous son vrai nom).

La nourriture se constitue de: céréales complètes (60% de la ration quotidienne), légumes et fruits (30%), fraîs ou secs, oeufs, lait et viande (10%), la plupart des adeptes consommant uniquement du lait, du fromage et de la viande de chèvre.

Ce régime est utile contre l'obésité et pour désintoxiquer l'organisme, mais, en raison du faible apport en protéines, il ne doit être utilisé que pour de courtes périodes de temps.

L'alimentation vivante clairement expliquée!

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